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手持式体温计的准确度因品牌、型号和使用方式而异，正规品牌的手持式体温计都是经过严格的质量控制和测试的，因此其准确度相对较高，由于手持式体温计受到环境温度、湿度、使用方式等多种因素的影响，因此在使用时需要注意以下几点：
1、使用前应确保体温计处于关闭状态，并按照说明书进行校准。
2、使用时应将体温计放置在测量部位的中心位置，并保持一定的测量时间，以确保测量的准确性。
3、避免在高温、高湿等环境下使用，以免影响测量的准确性。
至于哪个牌子的手持体温计好，这需要根据个人的需求和预算来选择，一些知名品牌如鱼跃、欧姆龙、松下等都有自己的手持式体温计产品，这些品牌的产品质量和准确度都得到了广泛认可，还有一些专门生产体温计的品牌，如博朗等，其体温计产品也备受消费者青睐。
选择手持式体温计时，应该根据自己的需求和预算来选择适合自己的品牌和型号，同时遵循使用说明，确保测量的准确性，如果出现测量结果异常的情况，应及时进行校准或寻求专业帮助。